전자레인지는 가장 자주 쓰는 주방가전이지만, 가장 많이 오해받는 가전이기도 합니다. “왜 가운데 두면 덜 데워질까?”, “전자파가 몸에 해로운 건 아닐까?”, “왜 어떤 음식은 멀쩡한데 어떤 음식은 갑자기 터질까?” 같은 질문은 누구나 한 번쯤 해봅니다. 결론부터 말하면 전자레인지는 원리를 알고 쓰면 매우 편리하고 안전한 조리 도구입니다. 미국 FDA는 정상 상태의 전자레인지에서는 마이크로파가 새어 나오지 않도록 엄격한 안전 기준이 적용되며, 일반적인 부상은 전자파보다 뜨거운 용기, 과열된 물, 폭발한 음식에 의한 화상이 훨씬 흔하다고 설명합니다. 이번 글에서는 전자레인지의 물리 원리부터 음식별 가열 팁, 절대 넣으면 안 되는 재료, 전용 용기 구분법, 청소 방법까지 한 번에 정리해 드리겠습니다. 티스..
