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냉장고 문을 열었는데 우유나 햄, 요거트 포장지에 적힌 날짜가 지나 있으면 누구나 한 번쯤 멈칫하게 됩니다. 버려야 할지, 아직 먹어도 되는지, 냄새만 맡아보고 판단해도 되는지 헷갈리기 쉽습니다. 특히 요즘은 예전처럼 유통기한만 보이는 것이 아니라 소비기한이라는 표현이 함께 등장하면서 더 혼란스러워졌습니다.실제로 많은 분들이 유통기한과 소비기한을 같은 뜻으로 생각하지만, 두 기준은 의미가 다릅니다. 이 차이를 정확히 알아두면 멀쩡한 식품을 불필요하게 버리는 일을 줄일 수 있고, 반대로 위험한 식품을 억지로 먹는 실수도 막을 수 있습니다. 특히 가정에서 식비를 절약하고 식중독을 예방하려면 이 개념을 분명히 구분해서 보는 것이 중요합니다.이번 글에서는 유통기한 vs 소비기한 차이를 쉽게 정리하고, 날짜가 지..